Couilly Pont-aux-Dames
Site officiel de la Mairie

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4filsaymonEn plein centre du village, là où la RN 34 bifurque, vous découvrirez un bâtiment typique du village, orné de colombages.

Dans ce lieu classé, le chef "Gaylor Le Disquay", meilleur apprenti d’Île de de France en 1999, vous prépare une cuisine à partir de produits frais et de saison.

marmottesNous avons la chance de pouvoir déguster de réels plats constitués autour des fromages ; car si ce restaurant s'annonce globalement comme une crêperie, vous pourrez également déguster de savoureuses fondues ou raclettes.

aubergedelabrieLe Restaurant "l’Auberge de la Brie" est l’une des meilleures tables de la région. La cuisine d’Alain Pavard, mariage des harmonies et des saveurs ne manque pas de caractère." La cuisine qui vous sera proposée est raffinée et actuelle, sans oublier que le chef est un défenseur des produits briards qu'il utilise constamment dans ses préparations (lait, beurres, crèmes..).