Le Restaurant "l’Auberge de la Brie" est l’une des meilleures tables de la région. La cuisine d’Alain Pavard, mariage des harmonies et des saveurs ne manque pas de caractère." La cuisine qui vous sera proposée est raffinée et actuelle, sans oublier que le chef est un défenseur des produits briards qu'il utilise constamment dans ses préparations (lait, beurres, crèmes..).

  Alain Pavard a obtenu une étoile au Guide Michelin, étoile qu'il a conservée depuis, preuve de la qualité et du sérieux de son travail.Pour en savoir plus à ce sujet, aller sur le site du Guide Michelin. 

Adresse
Auberge de la Brie
Alain et Céline PAVARD
14 Avenue Alphonse Boulingre,
77860 Couilly Pont-aux-Dames
Tél. :33-(0)1-64-63-51-80
Fax : 33-(0)1-60-04-69-82

Horaires

Fermeture les Dimanche, Lundi et mardi midi

Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00

En attendant, pour en savoir plus sur le restaurant et sa carte, visitez ce superbe site : http://www.aubergedelabrie.net/

avec notamment la visite panoramique du restaurant et de ses environs immédiats : http://aubergedelabrie.net/360AubergedelaBrie/